In een schitterende 17de-eeuwse kelder organiseren wij banketten, seminaries en typische avonden in de kleuren van Brussel waar U onthaald wordt door Karel V.
U ontdekt er de sfeer van de schilderijen van Breughel de Oude, auteur van beroemde landschappen en taferelen van het rustieke leven of geïnspireerd door de Brabantse folklore van de 16de eeuw.
- Lunch Menu
(2 gangen)
VOORGERECHT
Soep van de dag
of
Plattelandspaté
of
Toast met champignons
of
Tomaat met mozzarellaStoemp met worsten en spek
of
Kipfilet met dragon
of
Stukjes rund in trappistensaus
of
Vis van de dag
of Gemarineerde mosselen (tijdens het seizoen) + Frietjes36.50€
van 11u30 tot 15u00
Drank inbegrepen
(1 bier van het vat of 1 glas wijn of frisdrank + koffie)MMenu's op vraag voor minimum 25 genodigden
- Toeristenmenu
(3 gangen)
Groentevelouté
of
Ardeense ham met rauwkost
of
Mosselen met FaroMixed vleesgrill
of
Varkensrib in groene pepersaus
of
Gebraden tilapiafilet met kruidenLekkernij van de chef
39.50€
- Brussel Menu
(3 gangen)
Vissoep
of
Ardeense paté
of
KaasfondueStoemp met stoofvlees
of
Duo van bloedworst met compote
of
Vis van de dagLekkernij van de chef
44.50€
+ 1/2 l wijn + 1/2 water + koffie:
68.50€
- Business Menu
(4 gangen)
Coupe champagne
Kreeftensoep
of
Rundscarpaccio
of
Scampi's met curry
of
Gebraden geit met sesamolieHaasje in groene pepersaus
of
Geflambeerde lamsfilet met groenten
of
Eendenfilet met Kriek
of
Zalmfilet met bieslookcrèmeTrio van chocolade
of
Geflambeerde tarte tatin, vanilla-ijs65.00€
+1/2 l wijn + ½ l water + koffie89.50€
- Menu 4 seizoenen
(in 4 delen)
Apperitief van het huis – Kirr Aligoté
Vissers soep
of
Tomaat mozzarella
of
Champignons met slakken
of
Hesp met meloenGegrilde entrecôte met frietjes en salade
(Maître Hotel boter)
of
Konijn op grootmoeders wijze
of
Zalm met honing
of
Mosselen met witte wijn (+- 600g) met frietjes
(volgens seizoen)Huisgemaakte chocolade mousse
of
ijsjes (zomer)52,50€
½ wijn + ½ eau + café € 76,50€
Conditions :
- De directie kan de prijzen van de menu's en de wijnen veranderen volgens de marktsituatie.
- Gelieve één enkel menu samen te stellen voor de groepen en het juiste aantal gasten te vermelden.
- Dit aantal wordt gefactureerd.
- U ontvangt een schriftelijke bevestiging 48 uur voor de datum van het evenement.
- Er wordt een voorschot gevraagd van 50% en het resterende saldo wordt betaald op de voorbehouden datum. La cave du roi SPRL - IBAN BE 29 0689 3061 2064 / BIC GKCCBEBB - Belfius Bank - Agence Karreveld - Chaussée De Gand 1080 Bruxelles
Voor de animaties:
- Sonia Neefs
- Tel./Fax : 02/414.75.30.
- E-mail : sonia@organization-services.com
- www.organization-services.com
Remarks :
BTW en dienst inbegrepen VAT