Carte

Nous vous invitons à découvrir ci-dessous la carte de notre restaurant :

  • Potages
    • Soupe du jour

      7,10 €

      Créme de Moule au safran 10,60 €
      Soupe à  l'oignon gratinée 9,40 €
      Créme de tomate au basilic 8,30 €
      Soupe de poissons 13,60 €
  • Entrées
    • Croquettes au fromage

      15,50 €

      Croquettes de crevettes

      19,30 €

      Duo de croquettes

      18,00 €

      Calmars frits, tartare

      15,00 €

      Saumon fumé sur toasts

      17,00 €

      Scampis à  la Blanche

      18,50 €

      Scampis à  l'ail

      18,50 €

      Moules à  la Faro

      15,20 €

      Moules à  l'escargot

      15,90 €

      Escargots de Bourgogne (6 pcs)

      17,00 €

      Cuisses de grenouilles 

      17,00 €

      Chévre chaud au miel

      15,50 €

      Gambas grillées

      19,00 €

      Tomates mozzarella Caprese

      15,50 €

      Salade du Roy 

      18,30 €

      Pâté de Campagne

      14,80 €

  • Moules
    • Nos moules en saison - Servies avec frites

      Moules mariniéres

      26,00 €

      Riesling (vin blanc)

      28,00 €

      Provençale

      28,00 €

      Créme à  l'ail

      28,00 €

      Maison (champignons)

      29,00 €

      Indienne (curry)

      28,00 €

      Diables (pili-pili)

      28,00 €

      Ancienne (trappiste)

      28,00 €

  • Plats enfants (- 12 ans)
    • Fishsteak, frites, salade

      11,30 €

      Suprême de poulet

      11,30 €

  • Spécialités
    • Stoemp saucisse

      19,20 €

      Stoemp mixte (lard, saucisse)

      20,00 €

      Stoemp gourmand (côte de porc)

      21,60 €

      Stoemp "Bruxellois" (boudins blanc et noir)

      20,70 €

      Stoemp rumsteak

      22,70 €

      Stoemp carbonnade

      21,00 €

      Stoemp entrecôte

      26,30 €

      Carbonnade, frites

      20,70 €

      Lapin à  la Gueuze

      21,90 €

      Blanc de volaille à  l'ancienne 

      21,80 €

      Magret de canard à  l'orange

      25,80 €

      Magret de canard aux pêches

      25,80 €

      Waterzooi de volaille "à la Gantoise"

      23,20 €

      Vol au vent

      20,80 €

      Chicons au gratin

      19,20 €

      Boulettes sauces tomate

      20,80 €

  • Viandes
    • Tournedos nature (argentin)

      25,50 €

      Entrecôte nature (argentin)

      27,40 €

      Côtes d'agneau grillées

      26,30 €

      Carré d'agneau rôti au thym

      29,10 €

      Filet pur d'agneau flambé

      29,70 €

      Grillade en panaché

      25,30 €

      Filet pur de boeuf grillé

      31,30 €

      Onglet à la Chimay

      18,50 €

      Escalope de veau, salade, frites

      24,30 €

      Suprême de poulet grillé

      21,80 €

      Tournedos de crocodile

      32,50 €

  • Sauces
    • Béarnaise, 2 poivres, dijonnaise, beurre à l'ail, Archiduc, provençale, Roquefort

      4,40€

  • Poissons
    • Sole meunière

      Selon marché 34,20 €

      Poisson du jour

      23,60 €

      Saumon grillé, sauce Béarnaise

      27,60 €

      Waterzooi du jour "façon Mer du Nord"

      28,30 €

      Mixed grill de poissons

      28,50 €

  • Suppléments
    • Légume du jour

      10,40 €

      Frites ou Stoemp

      4,40 €

      Sauces

      4,40 €

  • Végétarien
    • L'assiette Végétarienne

      17,80 €

      Pyramide d'aubergine gratinée

      17,00 €

  • Desserts
    • Dôme à la framboise

      8,40 €

      Délice au chocolat

      9,00 €

      Mousse au chocolat Maison

      8,20 €

      Dame Blanche

      8,90 €

      Dame Blanche enfant

      6,00 €

      Coupe Brésilienne

      9,10 €

      Tiramisu Maison

      10,30 €

      Crème Brûlée

      8,70 €

      Tarte Tatin flambée

      11,90 €

      Mauresque à la pistache

      10,50 €

      Colonel des Armées du Tsar

      11,30 €

      Panaché de sorbets 

      11,50 €

      Gaufre Chantilly de Bruxelles

      8,00 €

      + sauce chocolat

       + 1,10 €

      + fraises

      + 3,30 €

  • Apéritifs
    • Kir à l'Aligoté (apéritif Maison)

      7,80 €

      Kir Royal

      13,80 €

      Coupe de champagne

      15,60 €

      Coupe de vin mousseux

      11,00 €

      Ricard

      8,30 €

      Martini Rouge / Blanc

      6,90 €

      Porto Rouge / Blanc

      9,90 €

      Pineau des Charentes

      7,30 €

      Campari Soda / Orange

      9,10 €

      Pisang Soda / Orange

      9,10 €

      Picon Vin Blanc / Soda / Bière

      9,10 €

      Sherry Medium / Dry

      7,00 €

  • Soft Drink
    • Eau Plate / Gazeuse (25 cl)

      3,70 €

      Eau Plate / Gazeuse (50 cl)

      6,60 €

      Perrier (25 cl)

      3,80 €

      Sprite / Fanta

      3,80 €

      Coca-Cola (25 cl)

      3,80 €

      Coca-Cola Zéro (25 cl)

      3,80 €

      Tonic (25 cl)

      3,80 €

      Ice Tea

      3,80 €

      Jus d'orange

      4,40 €

      Jus d'orange frais

      5,50 €

      Jus de Pomme, Fraise, Ananas

      4,50 €

  • Hot
    • Café

      4,00 €

      Décaféiné

      4,00 €

      Expresso

      4,00 €

      Thé

      3,70 €

      Infusions

      3,80 €

      Chocolat chaud

      4,10 €

      Cappuccino

      4,50 €

      Lait Russe

      5,60 €

      Irish Coffee

      10,30 €

      French Coffee

      10,30 €

      Bailey's coffee

      10,30 €

  • Bières AU Fût
    • Jupiler (25 cl)

      3,70 €

      Jupiler (50 cl)

      6,80 €

      Blanche (25 cl)

      4,00 €

      Blanche (50 cl)

      7,90 €

      Leffe Blonde (33 cl)

      4,70 €

  • Bières en bouteilles
    • Gueuze Belle Vue

      4,20 €

      Kriek Belle Vue

      4,30 €

      Leffe Brune (33 cl)

      4,70 €

      Duvel (33 cl)

      5,50 €

      Orval (33 cl)

      6,50 €

      Westmalle Triple

      5,90 €

      Chimay Bleue (33 cl)

      5,90 €

      Kwak (33 cl)

      5,50 €

      Jupiler N.A.

      4,10 €

      Karmelit

      5,50 €

      Victoria (33 cl)

      5,20 €

  • Alcools
    • Johnnie Walker

      8,90 €

      Justerini Brook's (JB)

      8,90 €

      Chivas

      10,90 €

      Jack Daniel's

      10,60 €

      Genièvre

      9,20 €

      Gordon's Gin

      7,90 €

      Grappa

      8,30 €

      Bacardi

      8,00 €

      Vodka

      8,00 €

      Cognac

      10,30 €

      Cognac Remy Martin VSOP

      11,10 €

      Armagnac

      9,90 €

      Calvados

      9,90 €

      Grand Marnier

      8,90 €

      Cointreau

      8,90 €

      Sambucca

      9,50 €

      Bailey's

      9,50 €

      Poire William's

      9,50 €

      Amaretto

      9,50 €

      Limoncello

      7,40 €

      TVA et servcie compris

       

      Supplément soft 

      1,50 €

:: Prix taxes et service compris ::

Condition :

  • Les prix des menus et de la carte des vins peuvent être changés par la Direction selon les fluctuations du marché.
  • La Cave du Roy organise des banquets, séminaires, soirées breugheliennes jusqu'à 60 couverts.
  • Réservation 72 heures à l'avance.

Brussel's Menu

Soupe de poissons
ou
Pâté d'Ardennes
ou
Croquettes au fromage

Carbonnades d'Hoeilaert (stoemp ou frites)
ou
Duo de boudins compote
ou
Poisson du jour

Délice du Chef
40.00€

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