Carte

Nous vous invitons à découvrir ci-dessous la carte de notre restaurant :

  •  Potages
    • Soupe du jour

      7,60 €

      Créme de Moule au safran12,60 €
      Soupe à  l'oignon gratinée10,50 €
      Créme de tomate au basilic9,30 €
      Soupe de poissons14,60 €
  •  Entrées
    • Croquettes au fromage

      16,50 €

      Croquettes de crevettes

      19,70 €

      Duo de croquettes

      19,20 €

      Calmars frits, tartare

      15,50 €

      Saumon fumé sur toasts

      17,50 €

      Scampis à  la Blanche

      18,50 €

      Scampis à  l'ail

      18,70 €

      Moules à  la Faro

      15,90 €

      Moules à  l'escargot

      17,50 €

      Escargots de Bourgogne (6 pcs)

      17,50 €

      Cuisses de grenouilles 

      17,50 €

      Chévre chaud au miel

      16,90 €

      Gambas grillées

      21,00 €

      Tomates mozzarella Caprese

      16,00 €

      Salade du Roy 

      19,50 €

      Pâté de Campagne

      15,20 €

  •  Moules
    • Nos moules en saison - Servies avec frites

      Moules mariniéres

      26,00 €

      Riesling (vin blanc)

      28,50 €

      Provençale

      28,50 €

      Créme à  l'ail

      28,50 €

      Maison (champignons)

      29,00 €

      Indienne (curry)

      28,00 €

      Diables (pili-pili)

      28,00 €

      Ancienne (trappiste)

      28,00 €

  •  Plats enfants (- 12 ans)
    • Fishsteak, frites, salade

      12,30 €

      Suprême de poulet

      11,90 €

  •  Spécialités
    • Stoemp saucisse

      21,50 €

      Stoemp mixte (lard, saucisse)

      22,50 €

      Stoemp gourmand (côte de porc)

      23,90 €

      Stoemp "Bruxellois" (boudins blanc et noir)

      22,70 €

      Stoemp rumsteak

      24,00 €

      Stoemp carbonnade

      23,00 €

      Stoemp entrecôte

      28,00 €

      Carbonnade, frites

      22,70 €

      Lapin à  la Gueuze

      24,90 €

      Blanc de volaille à  l'ancienne 

      23,50 €

      Magret de canard à  l'orange

      27,80 €

      Magret de canard aux pêches

      27,80 €

      Waterzooi de volaille "à la Gantoise"

      23,90 €

      Vol au vent

      21,30 €

      Chicons au gratin

      19,70 €

      Boulettes sauces tomate

      21,90 €

  •  Viandes
    • Tournedos nature (argentin)

      25,90 €

      Entrecôte nature (argentin)

      29,00 €

      Côtes d'agneau grillées

      28,00 €

      Carré d'agneau rôti au thym

      31,00 €

      Filet pur d'agneau flambé

      31,70 €

      Grillade en panaché

      27,90 €

      Filet pur de boeuf grillé

      33,30 €

      Onglet à la Chimay

      21,00 €

      Escalope de veau, salade, frites

      25,90 €

      Suprême de poulet grillé

      22,90 €

      Steak de Biche/ Hindebiefstuk

      32,50 €

  •  Sauces
    • Béarnaise, 2 poivres, dijonnaise, beurre à l'ail, Archiduc, provençale, Roquefort

      5,00€

  •  Poissons
    • Sole meunière

      Selon marché 34,60 €

      Poisson du jour

      24,60 €

      Saumon grillé, sauce Béarnaise

      28,60 €

      Waterzooi du jour "façon Mer du Nord"

      28,80 €

      Mixed grill de poissons

      29,90 €

  •  Suppléments
    • Légume du jour

      10,90 €

      Frites ou Stoemp

      5,00 €

      Sauces

      7,50 €

  •  Végétarien
    • Les Raviolis aux 4 fromages

      18,00 €

      L'assiette Végétarienne

      18,90 €

      Tian de légumes

      14,50 €

  •  Desserts
    • Dôme à la framboise

      8,50 €

      Délice au chocolat

      9,20 €

      Mousse au chocolat Maison

      8,20 €

      Dame Blanche

      9,50 €

      Dame Blanche enfant

      6,50 €

      Coupe Brésilienne

      9,50 €

      Panaché de sorbets

      12,00 €

      Tiramisu

      10,50 €

      Crème Brûlée

      9,90 €

      Crème Brûlée au chocolat blanc & framboises

      9,90 €

      Tarte Tatin flambée

      12,50 €

      Colonel des Armées du Tsar

      11,70 €

      Gaufre Chantilly de Bruxelles

      8,00 €

      + sauce chocolat

       + 1,10 €

      + fraises

      + 3,30 €

  •  Apéritifs
    • Kir à l'Aligoté (apéritif Maison)

      9,90 €

      Kir Royal

      14,50 €

      Coupe de champagne

      15,90 €

      Coupe de vin mousseux

      12,00 €

      Aperol Spritz

      10,50 €

      Ricard

      8,30 €

      Martini Rouge / Blanc

      8,90 €

      Porto Rouge / Blanc

      7,90 €

      Pineau des Charentes

      7,90 €

      Campari Soda / Orange

      9,10 €

      Pisang Soda / Orange

      9,10 €

      Picon Vin Blanc / Soda / Bière

      9,10 €

  •  Soft Drink
    • Coca-Cola zero

      4,90 €

      Coca-Coa

      4,90 €

      Fanta

      4,90 €

      Sprite

      4,90 €

      Fuze tea sparkling Lemon

      4,90 €

      Fuze tea Peach Hibiscus

      4,90 €

      Royal bliss Tonic

      4,90 €

      Royal bliss Agrumes

      4,90 €

      Eau Chaudfontaine Plate/ Pétillante (25 cl)

      4,20 €

      Eau Chaudfontaine Plate / Pétillante (50 cl)

      7,00 €

      Jus d'Orange frais

      6,50 €

      Jus d'Orange/ Pomme/ Fraise / Ananas

      4,90 €

  •  Hot
    • Café

      4,50 €

      Décaféiné

      5,00 €

      Expresso

      4,50 €

      Double Espresso

      6,50 €

      Infusion / Thé

      4,50 €

      Chocolat chaud

      6,50 €

      Chocolat Viennois

      7,00 €

      Cappuccino

      5,50 €

      Lait Russe

      6,00 €

      Irish Coffee

      12,50 €

      French Coffee

      12,50 €

      Bailey's coffee

      12,5 0 €

  •  Bières AU Fût
    • Jupiler (25 cl)

      4,20 €

      Jupiler (50 cl)

      8,00 €

      Blanche (25 cl)

      4,70 €

      Blanche (50 cl)

      9,20 €

      Leffe Blonde (33 cl)

      5,50 €

  •  Bières en bouteilles
    • Gueuze Belle Vue

      6,90 €

      Kriek Belle Vue

      6,90 €

      Leffe Brune (33 cl)

      6,90 €

      Duvel (33 cl)

      6,90 €

      Orval (33 cl)

      8,00 €

      Westmalle Triple

      7,50 €

      Chimay Bleue (33 cl)

      7,90 €

      Kwak (33 cl)

      6,90 €

      Jupiler N.A.

      4,10 €

      Karmelit

      6,90 €

      Victoria (33 cl)

      6,90 €

  •  Alcools
    • Johnnie Walker

      10,90 €

      Justerini Brook's (JB)

      10,90 €

      Chivas

      13,90 €

      Jack Daniel's

      11,90 €

      Genièvre

      11,90 €

      Gordon's Gin

      10,90 €

      Grappa

      10,90 €

      Bacardi

      10,90 €

      Vodka

      10,90 €

      Cognac

      12,90 €

      Cognac Remy Martin VSOP

      13,90 €

      Armagnac

      10,90 €

      Calvados

      11,90 €

      Grand Marnier

      12,90 €

      Cointreau

      9,90 €

      Sambucca

      9,90 €

      Bailey's

      10,50 €

      Poire William's

      11,50 €

      Amaretto

      11,50 €

      Limoncello

      7,40 €

      TVA et servcie compris

       

      Supplément soft 

      + 2,50 €

:: Prix taxes et service compris ::

Condition :

  • Les prix des menus et de la carte des vins peuvent être changés par la Direction selon les fluctuations du marché.
  • La Cave du Roy organise des banquets, séminaires, soirées breugheliennes jusqu'à 60 couverts.
  • Réservation 72 heures à l'avance.

Brussel's Menu

Soupe de poissons
ou
Pâté d'Ardennes
ou
Croquettes au fromage

Carbonnades d'Hoeilaert (stoemp ou frites)
ou
Duo de boudins compote
ou
Poisson du jour

Délice du Chef
40.00€

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