Carte du restaurant Cave du Roy

Nous vous invitons à découvrir ci-dessous la carte de notre restaurant:

Potages

Soupe du jour 5,50 €
Crème de Moule au safran 9,00 €
Soupe à l'oignon gratinée 6,50 €
Crème de tomate au basilic 6,50 €
Soupe de poissons 11,00 €



Entrées

Croquettes au fromage 10,00 €
Croquettes de crevettes 11,00 €
Duo de croquettes 10,50 €
Calmars frits, tartare 11,00 €
Saumon fumé sur toasts 12,50 €
Scampis à la Blanche 14,50 €
Scampis à l'ail 12,50 €
Moules à la Faro 12,50 €
Moules à l'escargot 11,50 €
Escargots de Bourgogne (6 pcs) 11,00 €
Gratin d'aubergines 10,00 €
Chèvre chaud au miel 10,50 €
Gambas grillées 14,00 €
Salade Caprese (mozzarella) 10,50 €
Tomate «Bien de chez nous» 12,50 €
Salade du Roy (saumon fumé) 14,00 €
Jambon d'ardenne 10,00 €
pate au poivre vert 11,00 €



Moules

Nos moules en saison – Servies avec frites

Moules marinières 20,50 €
Riesling (vin blanc) 22,00 €
Provençales 22,00 €
Crème à l'ail 22,00 €
Maison (champignons) 22,00 €
Indienne (curry) 22,00 €
Diables (pili-pili) 22,00 €
Ancienne (trappiste) 22,00 €
Au poivre vert 22,00 €
 

 

Plats enfants(- 12 ans)


Hamburger steak (frites + salade) 9,50 €
Souprime de poulet (frites + salade) 9,50 €



Spécialités

Stoemp saucisse 12,50 €
Stoemp mixte (lard, saucisse) 12,50 €
Stoemp gourmand (côte de porc) 16,50 €
Stoemp "Bruxellois" (boudins blanc et noir) 14,50 €
Stoemp rumsteak 17,50 €
Stoemp carbonnade 15,00 €
Stoemp entrecôte 19,50 €
Carbonnade d'Hoeilaert 15,00 €
Lapin à la Gueuze 17,50 €
Blanc de volaille à l'ancienne (mode des Père Trappistes) 17,00 €
Magret de canard à l'orange 19,50 €
Waterzooi de volaille 18,00 €



Viandes

Tournedos nature (argentin) 18,00 €
Entrecôte nature (argentin) 19,50 €
Côtes d'agneau grillées 19,50 €
Carré d'agneau rôti au thym 22,00 €
Filet pur d'agneau flambé 22,50 €
Grillade en panaché 19,50 €
Filet pur de bœuf grillé 25,00 €
Filet pur de bœuf "Rossini" 27,50 €
Escalope de veau, salade, frites 18,50 €
Suprême de poulet grillé 16,50 €



Sauces

Béarnaise, 2 poivres, dijonnaise, beurre à l'ail,
Archiduc, provençale, Roquefort
4,00€



Poissons

Sole meunière (3/kg) Selon marché
Sole "ostendaise" Selon marché
poisson du jour 17.50 €
Truite aux amandes 18,00 €
Saumon grillé, sauce Mousseline 20,50 €
Waterzooi du jour 22,50 €
Mixed grill de poissons 22,00 €
Filet de cabillaud au Ricard 21,50 €



Garnitures

Salade verte 7,00€
Salade mixte 8,00 €
Légume du jour 7,00 €
Assiette végétarienne 14,00 €



Desserts

Tarte Tatin flambée, vanille 9,50 €
Délice au chocolat 7,50 €
Mousse au chocolat Maison 6,00 €
Crêpes Mikado 8,50 €
Crêpes au sucre 7,50 €
Gaufre Chantilly 6,50 €
Dame Blanche tradition 7,00 €
Brésilienne aux noix et caramel 7,00 €
Café glacé, chantilly 8,00 €
Mauresque à la pistache 8,00 €
Colonel des Armées du Tsar 9,00 €
Panaché de sorbets (selon saison) 9,00 €
Assortiment de fromages 9,00 €
Flan au caramel 6,50 €
Crème brûlée 7,00 €
Dâme blanche enfants 5,00 €



Apéritifs

Kir à l'Aligoté (apéritif Maison) 6,50 €
Kir Royal 11,50 €
Coupe de champagne 11,00 €
Ricard 7,00 €
Martini Rouge / Blanc 5,50 €
Noilly Cassis 5,50 €
Porto Rouge / Blanc 5,50 €
Pineau des Charentes
6,00 €
Campari Soda / Orange 7,50 €
Pisang Soda / Orange 7,50 €
Picon Vin Blanc / Soda / Bière 7,50 €
Sherry Medium / Dry 5,50 €



Soft Drink

Eau Plate / Gazeuse (25 cl) 2,50 €
Eau Plate / Gazeuse (50 cl) 4,50 €
Perrier (25 cl) 3,00 €
Orangeade / Sprite 3,00 €
Coca-Cola (25 cl) 3,00 €
Coca-Cola Light (25 cl) 3,00 €
Tonic (25 cl) 3,00 €
Ice Tea 3,00 €
Jus d'orange 3,50 €
Jus de Pomme 3,50 €
Virgin Mary 3,50 €
Lait Froid 3,00 €



Hot

Café 3,00 €
Décaféiné 3,00 €
Expresso 3,00 €
Thé 3,00 €
Infusions 3,00 €
Chococcino 3,50 €
Cappuccino 3,50 €
Lait Russe 3,50 €
Irish Coffee 8,00 €
French Coffee 8,00 €
Bailey's coffee 9,00 €



Bière/Beer

Jupiler (25 cl) 3,00 €
Jupiler (50 cl) 5,50 €
Blanche (25 cl) 3,50 €
Blanche (50 cl) 6,50 €



Bières Spéciales

Gueuze Belle Vue 3,50 €
Kriek Belle Vue 3,50 €
Leffe Brune (33 cl) 4,00 €
Leffe Blonde (33 cl) 4,00 €
Duvel (33 cl) 4,50 €
Orval (33 cl) 4,50 €
Westmalle Triple 4,50 €
Chimay Bleue (33 cl) 4,50 €
Kwak (33 cl) 4,50 €
Jupiler N.A. 3,50 €
Palm 3,50 €



Alcools

Johnnie Walker 7,00 €
Justerini Brook's (JB) 7,00 €
Chivas 9,00 €
Jack Daniel's 8,50 €
Jenièvre 8,00 €
Gordon's Gin 5,50 €
Grappa 6,50 €
Bacardi 5,50 €
Vodka 5,50 €
Cognac 8,00 €
Cognac Remy Martin VSOP 9,50 €
Armagnac 8,50 €
Calvados 7,50 €
Grand Marnier 7,50 €
Cointreau 7,50 €
Sambucca 7,00 €
Bailey's 7,00 €
Poire William's 8,00 €
Amaretto 6,00 €


:: Prix taxes et service compris ::

Condition:

Les prix des menus et de la carte des vins peuvent être changés par la Direction selon les fluctuations du marché.
La Cave du Roy organise des banquets, séminaires, soirées breugheliennes jusqu'à 60 couverts.
Réservation 72 heures à l'avance.