Dans une cave superbe du 17ème siècle, nous organisons des banquets, des séminaires et des soirées typiques aux couleurs de Bruxelles et dans lesquelles vous serez accueilli.
Vous y découvrirez l'ambiance des tableaux de Bruegel le Vieux, auteur de célèbres paysages et de scènes de la vie rustique ou inspirés du folklore brabançon au 16ème siècle.
- Menu Lunch
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(2 services)
ENTREE
Potage du jour
ou
Pâté de campagne
ou
Toast au champignon
ou
Salade composée
ou
Tomate mozzarelleStoemp - saucisse + lard
ou
Suprême de poulet à l'estragon
ou
Pièces de bœuf sauce trappiste
ou
Blanquette de veau au riz
ou
Poisson de jour
ou
Moules marinières +/- 500 gr. (en saison) + Frites19.00€
de 11h30 à 15h00Boissons comprise
(1 bière au fût ou 1 verre de vin ou soft drink + café)(min 20 personnes)
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- Menu Touristique
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(3 services)
Veloute de légumes
ou
Jambon d'Ardenne avec crudité
ou
Moule à la FaroMixed grill de viandes
ou
Côte de porc sauce poivre vert
ou
Filet de tilapia rôti aux herbesDélice du chef
28.50€(min 20 personnes)
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- Menu Bruxelles
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(3 services)
Soupe de poissons
ou
Pâté d'Ardennes
ou
Fondue au fromageStoemp Carbonnade
ou
Duo de boudins compote
ou
Poisson du jourDélice du Chef
27.00€
+ 1/2 vin + 1/2 eau + Café 40.00€(min 15 personnes)
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- Menu Business
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(4 services)
Coupe de champagne 1ère cuvée
Bisque de homard
ou
Carpaccio de boeuf
ou
Scampis au curry
ou
Chèvre rôti à l'huile de sésameFilet mignon sauce au poivre vert
ou
Filet d'agneau flambé jardinière
ou
Magret de canard à la Kriek
ou
Pavé de saumon, crème de cibouletteTrio au chocolat
ou
Tarte Tatin flambée, glace vanille45.00€
+1/2 vin + 1/2 eau + café 60.00€(min 15 personnes)
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- Menu 4 saisons
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(4 services)
Appéritif maison - Kirr à l'Aligoté
Soupe de pêcheur
ou
Assiette de tomates mozzarella
ou
Champignons à l'escargot
ou
Jambon MelonEntrecôte grillée, frites salade
beurre Maître Hotel)
ou
Cuisse de lapin à l'ancienne
ou
Saumon au miel
ou
Moules au vin blanc (+-600g) avec frites
en saisonMousse au chocolat maison
ou
Glaces (en été)35.00€
+ 1/2 vin + 1/2 eau + Café 50.00€
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Conditions :
- Les prix des menus et de la carte des vins peuvent être changés par la Direction selon les fluctuations du marché.
- Prière de composer un menu unique pour les groupes et signaler le nombre exact de couverts.
- Ce nombre sera facturé.
- Une confirmation par écrit est exigée 48 heures avant la date de l'événement.
- Un acompte de 50% est demandé et le solde le jour de la prestation. City Bank Carrefour de l'Europe 1000 Bruxelles KDRAM SPRL - IBAN BE54 953-0266490-97 / SWIFT : CTBKBEBX
- A toutes les factures en retard de paiement s’ajouteront des frais administratifs et des intérêts.
Remarque :
Prix TVA et service compris
Salle de 60 places