Banquets et séminaires

Dans une cave superbe du 17ème siècle, nous organisons des banquets, des séminaires et des soirées typiques aux couleurs de Bruxelles et dans lesquelles vous serez accueilli.

Vous y découvrirez l'ambiance des tableaux de Bruegel le Vieux, auteur de célèbres paysages et de scènes de la vie rustique ou inspirés du folklore brabançon au 16ème siècle.

 

  •  Menu Lunch
    • (2 services)

      ENTREE

      Potage du jour
      ou
      Pâté de campagne
      ou
      Toast au champignon
      ou
      Tomate mozzarelle

      Stoemp - saucisse + lard
      ou
      Suprême de poulet à l'estragon
      ou
      Pièces de bœuf sauce trappiste
      ou
      Poisson de jour
      ou
      Moules marinières +/- 500 gr. (en saison) + Frites

      36.50€
       de 11h30 à 15h00

      Boissons comprise
      (1 bière au fût ou 1 verre de vin ou soft drink + café)

      (min 20 personnes)

  •  Menu Touristique
    • (3 services)

      Veloute de légumes
      ou
      Jambon d'Ardenne avec crudité
      ou
      Moule à la Faro

      Mixed grill de viandes
      ou
      Côte de porc sauce poivre vert
      ou
      Filet de tilapia rôti aux herbes

      Délice du chef
      39.50€

      (min 20 personnes)

  •  Menu Bruxelles
    • (3 services)

      Soupe de poissons
      ou
      Pâté d'Ardennes
      ou
      Fondue au fromage

      Stoemp Carbonnade
      ou
      Duo de boudins compote
      ou
      Poisson du jour

      Délice du Chef
      44.50€
      + 1/2 vin + 1/2 eau + Café 68.50€

      (min 15 personnes)

  •  Menu Business
    • (4 services)

      Coupe de champagne 1ère cuvée

      Bisque de homard
      ou
      Carpaccio de boeuf
      ou
      Scampis au curry
      ou
      Chèvre rôti à l'huile de sésame

      Filet mignon sauce au poivre vert
      ou
      Filet d'agneau flambé jardinière
      ou
      Magret de canard à la Kriek
      ou
      Pavé de saumon, crème de ciboulette

      Trio au chocolat
       ou
       Tarte Tatin flambée, glace vanille

      65,50€

       +1/2 vin + 1/2 eau + café 89,50€

      (min 15 personnes)

  •  Menu 4 saisons
    • (4 services)

      Appéritif maison - Kirr à l'Aligoté

      Soupe de pêcheur
      ou
      Assiette de tomates mozzarella
      ou
      Champignons à l'escargot 
      ou
      Jambon Melon

      Entrecôte grillée, frites salade
      beurre Maître Hotel)
      ou
      Cuisse de lapin à l'ancienne
      ou
      Saumon au miel
      ou
      Moules au vin blanc (+-600g) avec frites
      en saison

      Mousse au chocolat maison
      ou
      Glaces (en été)

      52,50€
      + 1/2 vin + 1/2 eau + Café  76,50€

 Conditions :

  • Les prix des menus et de la carte des vins peuvent être changés par la Direction selon les fluctuations du marché.
  • Prière de composer un menu unique pour les groupes et signaler le nombre exact de couverts.
  • Ce nombre sera facturé.
  • Une confirmation par écrit est exigée 48 heures avant la date de l'événement.
  • Un acompte de 50% est demandé et le solde le jour de la prestation. La cave du roi SPRL - IBAN BE 29 0689 3061 2064 / BIC GKCCBEBB - Belfius Bank - Agence Karreveld - Chaussée De Gand 1080 Bruxelles
  • A toutes les factures en retard de paiement s’ajouteront des frais administratifs et des intérêts. 

Remarque :

Prix TVA et service compris

Salle de 60 places

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